Baton de ciocolata de casa

Cand vorbim despre batoane de ciocolata ne aducem aminte de acele momente cand ne aflam la bunici acasa, de acea aroma si miros atat de minunate. Exista o ampla gama de batoane de ciocolata, cu stafide, invelite in napolitana, de ciocolata alba sau pur si simplu batonul de ciocolata neagra. Reteta este una simpla, fara multe grasimi care pot depune pe silueta noastra, fara indulcitori si E-uri, fiind un baton de ciocolata sanatos si apetisant. Pretul batonului de ciocolata nu este unul foarte mare, accesibil pentru orice buzunar. De obicei, copii sunt cei care isi cumpara acest produs, fie pentru scoala sau liceu, iar femeile il pot folosi pentru o crema de tort sau pur si simplu pentru un mic rasfat din ciocolata de casa.

Pentru a face un baton de casa avem nevoie de:

  •  500 g. de zahar
  • 170 ml. de apa
  • 500 g. lapte praf
  • 150 g. unt
  • 60 g. cacao

Prima data punem la fiert intr-o cratita apa cu zaharul. Cand acest sirop este destul de legat se ia de pe foc si se pune untul. Laptele praf se amesteca cu cacaoa si se amesteca cu siropul un pic racit. Se amesteca totul bine si se pune calduta intr-o tava intre 2 straturi de hartie de copt sau doua straturi de napolitana.

2 Comments

  1. ema 26 octombrie 2012 Reply
  2. Tamu ( http://homemade.blogratuit.ro/index.htm ) 14 decembrie 2012 Reply

Add a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *